Il turnover si verifica quando una camera ha un check-out e un check-in nello stesso giorno: l'ospite in partenza lascia la camera, che deve essere pulita e preparata in tempo per il nuovo arrivo, spesso con una finestra di poche ore.
È il momento di massima pressione operativa per l'housekeeping, perché non c'è margine per rimandare la pulizia a più tardi nella giornata.
In pratica: se gestisci il planner attivamente, dai sempre priorità visibile alle camere con turnover nello stesso giorno rispetto a quelle che restano libere per più giorni consecutivi.
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