Glossario del settore ricettivo
ADR, RevPAR, overbooking, MLOS... i termini che senti spesso nel settore alberghiero, spiegati in modo chiaro e con esempi pratici per chi gestisce un hotel o un B&B.
A
ADR (Average Daily Rate)
La tariffa media giornaliera realmente incassata per camera venduta.
Alloggiati Web
Portale della Polizia di Stato per comunicare le generalità degli ospiti entro 24 ore dal check-in.
Ancillary revenue (ricavi accessori)
I ricavi generati da servizi extra oltre al pernottamento: colazione, minibar, parcheggio, servizi.
C
Cancellation policy (policy di cancellazione)
Le condizioni, comunicate in anticipo, su rimborsi e penali in caso di cancellazione.
Channel manager
Software che sincronizza automaticamente disponibilità e tariffe tra i canali di vendita.
CIN (Codice Identificativo Nazionale)
Codice univoco assegnato a ogni struttura ricettiva italiana, obbligatorio negli annunci online.
M
N
O
Occupancy Rate (Tasso di occupazione)
La percentuale di camere vendute rispetto a quelle disponibili in un periodo.
OTA (Online Travel Agency)
Piattaforme online come Booking.com o Airbnb che vendono le tue camere in cambio di commissione.
Overbooking
La situazione in cui due prenotazioni diverse rivendicano la stessa camera per le stesse date.
P
Parità tariffaria (rate parity)
Clausola contrattuale OTA che vieta di offrire sul proprio sito prezzi più bassi che sulla piattaforma.
PMS (Property Management System)
Il software gestionale che centralizza prenotazioni, folio, pulizie e report di una struttura.
Prenotazione diretta
Prenotazione ricevuta senza intermediari (sito proprio, telefono, passaparola), senza commissioni OTA.
R
Rack rate (tariffa di listino)
La tariffa piena, non scontata, pubblicata come prezzo di riferimento per una camera.
Revenue management (yield management)
La pratica di variare il prezzo in base alla domanda prevista per massimizzare il ricavo.
RevPAR (Revenue Per Available Room)
Il ricavo generato per ogni camera disponibile, occupata o no.
S
T
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